JAKARTA, iNews.id - Ada banyak kuliner enak di Bogor yang bisa disinggahi saat liburan akhir pekan. Kali ini, jika Anda memilih Bogor sebagai destinasi yang akan dituju, jangan lewatkan untuk mencicipi lumpia legend.
Lumpia legend ini sudah ada sejak 1959 dan berjualan di Surya Kencana Bogor. Lumpia merupakan jajanan yang mirip dengan rollade. Biasanya, berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Lumpia basah yang halal ini dikenal dengan nama Lumpia Basah Ebi Surya Kencana. Lokasinya berada di samping Ngesti Surken.
"Mereka udah jualan sejak tahun 1959 lho! Rasa lumpia basahnya ini ga pernah berubah dan masih menggunakan teknik masak yang sama dengan tungku arang. Bikin rasanya khas banget. Isiannya ada telur, bengkoang dan toge segar yang dimasak dengan bumbu ebi jadi bikin gurih dan nagih," tulis Instagram @visitbogor, dikutip Kamis (21/10/2021).
Perlu diketahui, dulu lumpia basah ini sebenarnya tidak memakai taoge melainkan hanya bengkuang yang dipotong dadu dengan ukuran kecil. Sekarang, seiring minat konsumen, penjualnya mengikuti selera yang request, yaitu memakai taoge sebagai toping tambahan lumpia basah.