Selain itu, kandungan magnesium dari air mineral juga berperan menjaga kesehatan jantung. Meminum air mineral dengan kandungan magnesium tinggi diyakini dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Ketua Umum pergizi pangan Indonesia, Prof Dr Hardinsyah mengatakan, inovasi pangan dan gizi menjadi salah satu kunci dan strategi dalam percepatan perbaikan gizi kurang dan gizi lebih.
"Kami sangat menghargai inovasi pangan dan gizi yang dilakukan oleh para pelaku industri sebagai respons terhadap perkembangan ilmu dan permasalahan pangan dan gizi di masyarakat," ujar Prof Hardinsyah, melalui keterangannya belum lama ini.
Berbagai keberhasilan telah dicapai dalam perbaikan pangan dan gizi masyarakat. Namun, masih dibutuhkan berbagai upaya untuk meningkatkan kualitas pangan dan status gizi masyarakat Indonesia, juga usaha-usaha yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan serta kesejahteraan masyarakat.
Sebab, sebagaimana diketahui gizi yang baik dapat mengoptimalkan kualitas sumber daya manusia seutuhnya. Memerhatikan hal tersebut, Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia, atau biasa disingkat Pergizi Pangan, bekerja sama dengan GAPMMI (Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia) secara keberlanjutan memberikan Penghargaan Inovasi Produk, Program, dan Leadership Pangan dan Gizi (Peduli Gizi) sejak 2012.