1. Beras
Beras menjadi sumber karbohidrat yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Umumnya, masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat utama yang berasal dari beras. Beras termasuk dalam jenis biji-bijian yang memiliki kandungan karbohidrat cukup tinggi, yakni sekitar 28 gram karbohidrat untuk setiap 100 gram beras.
2. Singkong
Singkong atau yang dikenal sebagai ketela pohon merupakan jenis umbi-umbian yang terkenal tinggi karbohidrat. Dalam setiap 100 gr singkong mengandung sekitar 38 gram karbohidrat, sehingga tak heran jika makan singkong cukup mengenyangkan.
3. Ubi Jalar
Ubi jalar tak hanya terkenal memiliki rasa manis dan mengenyangkan. Umbi-umbian ini bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat untuk tubuh dan mengandung zat gizi penting untuk tubuh. Ubi Jalar termasuk ubi madu dan ubi ungu terkenal dengan kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat menangkal paparan radikal bebas dan beta karoten untuk mencegah penyakit mata. Setiap 100 gram ubi jalar setidaknya mengandung 20 gram karbohidrat.