JAKARTA, iNews.id - Menu yang satu ini cukup unik, tetapi sangat populer di Solo. Menu ini bernama Selat Solo. Makanan yang mirip steak daging ini dimasak dengan versi khas Solo.
Kuliner ini mirip steak karena disajikan dengan sayur-sayuran seperti buncis, wortel, tomat, kentang, dan lainnya.
Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica
Rasanya lezat dan bakal bikin ketagihan. Cara membuatnya sangat mudah sehingga cocok untuk disajikan saat sahur.
Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Sabtu (25/5/2019).