Kemampuan membuat kue yang enak, menggunakan toping yang berani, dan packaging yang cantik menjadi unsur penting jika Anda ingin terjun di bisnis ini. Selain itu, Anda juga ditantang kreatif untuk menciptakan menu-menu baru yang berbeda dengan kompetitor-kompetitor Anda. Misalnya, membuat dessert box rasa cokelat, red velvet, keju, karamel, tiramisu, hingga biskuit.
4. Aneka nasi dan ayam
Ide bisnis makanan berikutnya adalah aneka nasi dan ayam. Mengapa? Nasi merupakan makanan wajib bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Kemudian, ayam juga merupakan makanan yang mudah diterima lidah orang Indonesia.
Menu-menu makanan dari aneka nasi dan ayam yang kekinian kini banyak ragamnya. Ada nasi kulit yang merupakan perpaduan nasi, kulit ayam kriuk, serundeng, dan sambal khas Indonesia. Anda juga bisa mencoba bisnis nasi ayam geprek atau bakar yang kerap menjadi andalan saat lapar melanda. Tren makanan ini juga tak lekang oleh waktu apabila Anda memberikan harga serta rasa yang bersaing.
5. Aneka daging sapi dan konsep grill
Ide bisnis makanan di urutan terakhir adalah sei sapi dan konsep restoran grill. Sei sapi belakangan populer dan banyak dijual di restoran hingga kedai makanan. Sei berasal dari Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Sei sapi sendiri adalah daging asap yang diiris memanjang lalu diasap atau dibakar dan diberi aneka bumbu.
Selain itu, konsep restoran grill yang mengajak konsumen memasak sendiri makanannya juga hits belakangan ini. Tidak mesti menjual sei sapi, tetapi juga daging sapi yang diberi bumbu ala Korea atau Jepang. Konsep grill kadang juga diterapkan bersamaan dengan ‘All You Can Eat’.