Menurutnya jika seseorang terlalu sering mengonsumsi seblak, maka berisiko terkena masalah kesehatan serius seperti darah tinggi, dan juga sakit jantung. Tidak hanya itu, dikarenakan tingginya lemak dan juga natrium yang ada dalam seblak, tentunya juga akan menimbulkan masalah pencernaan.
Hal ini bisa dikarenakan adanya peradangan yang diakibatkan rasa pedas dari seblak, dan juga bahan-bahan yang susah dicerna. "Dan yang ketiga, tentunya masalah berat badan. Karena bahan-bahan yang ada dalam seblak itu mengandung tinggi kalori dan juga karbohidrat, tentunya ini bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2,” tutur dr Nadia.
Untuk itu dr Nadia menyarankan terutama pada pencinta seblak, untuk tidak terlalu sering mengonsumsi seblak. Karena hal itu akan berpengaruh terhadap kesehatan.