JAKARTA, iNews.id - Memilih makanan dan minuman sehat menjadi pilihan penting saat ini. Sebisa mungkin, masyarakat dapat menghindari makanan dan minuman yang terpapar Bisphenol A (BPA).
Berbagai penelitian menunjukkan, paparan Bisphenol A (BPA) menimbulkan perubahan perkembangan otak secara dimorfik. Salah satunya, kajian sains berjudul “Dampak Paparan Bishpenol-A pada Brain Development dan Gangguan Perkembangan Mental” yang dilakukan oleh Dekan Fakultas Farmasi Unair Surabaya, Prof. Junaedi Khotib.
Prof. Junaedi Khotib mengatakan, kajian tersebut mengatakan, perkembangan dan fisiologi hipotalamus neuroendokrin dan pengendalian keseimbangan energi mengalami gangguan, dan proses learning memori pada hipokampus mengalami penurunan.
Menurut Prof. Junaedi Khotib, adanya BPA akan menimbulkan kerusakan yang kompleks dengan melibatkan jalur hormonal dan epigenetik.
Meski sampai saat ini, kuantitasi gangguan pada model tikus secara invivo belum dapat ditranslasikan ke dalam model dosis-response yang sangat jelas pada manusia, ini harus menjadi pemikiran dan peringatan akan adanya gangguan kesehatan yang akan terjadi ketika terdapat paparan BPA dan berdampak serius pada kesehatan manusia baik secara fisik maupun mental.