Hidangan Khas Lebaran di Berbagai Negara, Ada Manisan Lokum hingga Kue Kahk

Ajeng Wirachmi
Hidangan khas Lebaran di berbagai negara (Foto: Woolworths)

Cambaabur

Hidangan khas Idul Fitri dari Somalia adalah cambaabur. Makanan ini disebut sebagai roti Lebaran. bentuknya menyerupai crepes dan terbuat dari tepung gandum yang diberi bawang putih, bawang bombai, kunyit, serta beberapa rempah lainnya. Adonan diolah dengan cara dimasak di wajan yang datar hingga matang. Setelah itu, dilipat bentuk segitiga dan disajikan dengan gula dan yoghurt.

Kue Kahk

Mesir mempunyai penganan untuk merayakan Idul Fitri, yaitu kue kahk. Kue kahk merupakan kue kering yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula serta biji wijen. Isian dari kue kahk dapat berupa kacang-kacangan, kurma, dan madu. Kahk disajikan dengan taburan gula halus.

Laasida

Penganan ini berasal dari Maroko. Laasida merupakan sajian seperti bubur yang bercita rasa manis. Hidangan ini disajikan pagi hari ketika Lebaran. Laasida mendapat rasa manis dari penggunaan mentega dan madu. Biasanya laasida disajikan bersama buah ara, kacang pistachio, serta secangkir teh.

Itulah seputar hidangan khas Lebaran dari berbagai negara yang dikenal enak dan lezat.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
6 hari lalu

2 Restoran Baru di Makau Raih Bintang Michelin 2026, Ini Daftarnya

Kuliner
22 hari lalu

Kedai Kopi di Kaki Gunung Galunggung Ini Siap Manjakan Lidah dan Mata, Wajib Coba!

Health
23 hari lalu

Menkes Budi Sebut 3 Biji Nastar Setara 1 Piring Nasi Putih, Ini Faktanya!

Kuliner
26 hari lalu

Viral Restoran Uncle Roger di Malaysia Tutup Permanen, Nasi Gorengnya Biasa Saja? 

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal