Hidangan Khas Lebaran di Berbagai Negara, Ada Manisan Lokum hingga Kue Kahk

Ajeng Wirachmi
Hidangan khas Lebaran di berbagai negara (Foto: Woolworths)

Cambaabur

Hidangan khas Idul Fitri dari Somalia adalah cambaabur. Makanan ini disebut sebagai roti Lebaran. bentuknya menyerupai crepes dan terbuat dari tepung gandum yang diberi bawang putih, bawang bombai, kunyit, serta beberapa rempah lainnya. Adonan diolah dengan cara dimasak di wajan yang datar hingga matang. Setelah itu, dilipat bentuk segitiga dan disajikan dengan gula dan yoghurt.

Kue Kahk

Mesir mempunyai penganan untuk merayakan Idul Fitri, yaitu kue kahk. Kue kahk merupakan kue kering yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula serta biji wijen. Isian dari kue kahk dapat berupa kacang-kacangan, kurma, dan madu. Kahk disajikan dengan taburan gula halus.

Laasida

Penganan ini berasal dari Maroko. Laasida merupakan sajian seperti bubur yang bercita rasa manis. Hidangan ini disajikan pagi hari ketika Lebaran. Laasida mendapat rasa manis dari penggunaan mentega dan madu. Biasanya laasida disajikan bersama buah ara, kacang pistachio, serta secangkir teh.

Itulah seputar hidangan khas Lebaran dari berbagai negara yang dikenal enak dan lezat.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Camilan Praktis Makin Digemari Gen Z, Ini Alasannya

57 tahun lalu

Seru! Festival ASEAN-India Bazaar 2026 Jadi Tempat Berburu Kuliner sekaligus Belajar Budaya

57 tahun lalu

Asal Usul Nasi Jinggo Bali yang Melegenda, Sang Pencipta Meninggal Dunia

57 tahun lalu

Tren Kuliner Pedas Kian Menggila, Sensasi Level Ekstrem Paling Disukai?

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal