Audrey mengandalkan rujak petis khas Surabaya sebagai appetizer, Rawon Steak sebagai main course, dan klepon cake sebagai dessert-nya.
Lalu, Jerry memutuskan untuk membuat scallop saus padang sebagai appetizer, ayam bumbu rujak dengan nasi kuning dan lalapan sebagai main course, dan putu ayu sebagai dessert-nya.
"Di tantangan pertama, kalian harus membuat set menu dengan tema Nusantara. Dari setiap set, kalian harus membuat 3 porsi," kata Chef Juna menjelaskan seperti apa tantangan pertama di Grand Final Masterchef Indonesia 2020, Sabtu (26/12/2020).
Ada momen di mana Chef Renatta menilai ayam bumbu rujak yang dibuat Jerry gosong. Kemudian, Chef Renatta menyarankan Jerry untuk mengganti panci agar aroma gosongnya tidak semakin kuat. Jerry pun mengiyakannya.