Es Dawet Cincau
Bahan:
1 papan cincau siap pakai, potong kotak-kotak kecil (sesuai selera)
3 bungkus dawet siap pakai (1 warna hijau, 1 warna merah, 1 warna putih)
2 saset SKM putih
Kinca gula merah
Secukupnya santan
Cara membuat:
1. Buat dulu kinca gula merahnya (dikira-kira saja sesuai kebutuhan).
2. Rebus santan bersama daun pandan dengan api kecil, aduk terus jangan sampai santan pecah.
3. Cuci bersih cincau dan dawet, tiriskan.
4. Tata dalam gelas saji, dawet, cincau, siram dengan saus kinca, santan dan susu kental manis. Beri es batu, tambah seger.