Bahan Isian:
Pisang cavendish 3 buah (potong 4 atau 8 bagian)
Selai coklat secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok telur dalam wadah besar. Masukkan tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whisker.
2. Masukkan juga air/susu sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung sehingga adonan tercampur rata.
3. Masukkan garam dan gula. Aduk kembali hingga rata.
4. Setelah adonan tercampur rata, pisahkan adonan ke dua wadah terpisah, kira-kira perbandingannya 1/4 dan 3/4 bagian.
5. Adonan yang 3/4 bagian dicampur dengan essence pisang dan pewarna makanan kuning. Aduk hingga rata. (Adonan kuning).