Cara Membuat :
1. Kupas semua pisang lalu iris tipis sesuai dengan selera. Setelah itu rendam pisang ke dalam air kapur selama 1 jam, lalu angkat dan cuci hingga bersih.
2. Kemudian taburi pisang dengan garam hingga rata, lalu diamkan selama 10 menit.
3. Berikutnya goreng pisang pada minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan garing. Keripik pisang siap dijadikan camilan.
Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat
Bahan:
1 kg pisang mengkal
30 gr cokelat bubuk
50 gr gula halus
30 gr tepung maizena, sangrai
Garam secukupnya
Kapur sirih secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Pisang:
1. Kupas pisang, kemudian rendam dalam air yang telah diberi garam selama 1 jam.