Cara Membuat Es Krim Pop Ice Vanila Blue
Bahan:
1 sachet susu bubuk dancow
3 sachet susu kental manis putih
4 sdm tepung maizena
14 sdm gula pasir
1 sdm tbm atau sp yang sudah ditim
2 sachet pop ice vanila blue (sesuai selera)
Secukupnya Garam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali tbm dengan pop ice.
2. Masukkan ke panci lalu masak hingga meletup-letup.
3. Pindahkan ke wadah lalu dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke dalam frezer hingga membeku. Adonan es krim yang telah beku dikerok menggunakan sendok. Tujuannya agar kerja blender jadi lebih mudah.
4. Mixer adonan es krim selama 10 menit. Tambahkan tbm atau sp yang telah ditim lalu mixer lagi selama 15 menit hingga tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian untuk rasa vanila blue dan 1 bagian untuk rasa original. Caranya campurkan 2 sachet pop ice rasa vanila blue ke dalam adonan es krim kemudian mixer hingga tercampur rata. Masukan ke dalam frezer hingga membeku. Siap dinikmati.