Cara Membuat Es Buah Leci Sarang Burung
Bahan:
1 bungkus agar-agar nutrijel manggo
300 ml air matang
Bahan Pelengkap :
1 Buah Leci kemasan kaleng
2 sdm selasih yang telah diseduh air
200 gr Sari Kelapa Coco+airnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat Sarang Burung :
1. Masak agar-agar, dan air masukkan bahan ke dalam panci lalu direbus sampai mendidih angkat. Sisihkan dan dinginkan.
Setelah keras serut agar-agar sisihkan.
2. Siapkan ke dalam wadah masukkan leci kalengan beserta air +selasih+ sari kelapa coco.
3. lalu tambahkan es batu dan masukkan agar-agar, aduk rata.
Cara Membuat Es Buah Stroberi
Bahan:
Buah stroberi potong dua
Buah mangga potong kotak kecil
Biji Selasih yang sudah diseduh
5 sdm gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
Air putih
Es batu
Cara Membuat:
1. Larutan gula pasir dengan air putih secukupnya sampai jadi simpel sirup.
2. Tata buah stroberi dan mangga sesuai selera di mangkuk.
3. Tuang sirup, beri air jeruk nipis aduk rata. Lalu tambahkan biji selasih yang sudah diseduh sesuai selera. Beri batu es secukupnya.