Bumbu 2:
1 sdm ketumbar, ulek
1 sdm mentega, cairkan
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender semua bumbu 1 dengan menggunakan minyak goreng secukupnya.
2. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan semalam.
3. Bakar ayam sambil dioles bumbu 2 sampai matang.
4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.