JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara memasak baso aci yang enak dan lezat. Baso aci, pada masanya pernah viral, dan menjadi bagian kuliner khas Sunda yang paling disukai oleh banyak orang.
Makanan satu ini sebenarnya sama dengan cilok, mulai dari bahan adonan hingga rasa dan tingkat kekenyalannya.
Lantas, mengapa disebut baso aci? Ya, itu karena baso aci disajikan dengan kuah dan berbagai topping. Berbeda dengan cilok yang disantap dengan saus.
Rasanya lezat, gurih, apalagi ditambah dengan sambal, sensasinya makin menggugah selera. Penasaran ingin mencicipi baso aci yang enak ala rumahan?
1. Cara Memasak Baso Aci Kuah
Bahan:
200 gram tepung sagu
5 sendok makan (sdm) tepung terigu
150 ml air hangat
1 sdt garam, penyedap
2 sdm minyak goreng
1 liter air untuk merebus