Bumbu bakso bakar saus barbeque
Bahan-bahan:
* 12 bakso frozen atau bakso siap masak
Bahan bumbu bakso bakar
* 2 sdm saus barbeque
* 2 sdm saus sambal
* 1 sdm kecap manis
* 1 1/2 sdm saus tiram
* 1/2 sdt lada bubuk
* 1 sdt cabe bubuk
* Secukupnya garam
Cara membuat:
1. Pertama, potong bakso sesuai selera, lalu tata dengan ditusuk di tusuk sate. Lalu, sisihkan.
2. Setelah itu, buat sausnya. Caranya, campurkan semua bahan saus, aduk hingga merata, koreksi rasa.
3. Jika sudah, oleskan tipis margarin ke seluruh permukaan bakso yang sudah ditusuk lalu panggang di atas api.
4. Masak hingga terlihat agak kering, balik pada sisi lainnya kemudian oleskan saus pada sisi yang sudah dipanggang.
5. Balik lagi dan lakukan hal serupa hingga kematangan yang diinginkan. Bila sudah, hidangan bakso bakar siap disajikan.