JAKARTA, iNews.id - Mengonsumsi sayuran hijau untuk memperkuat imunitas tubuh sangat penting di masa pandemi Covid-19. Selain rasanya yang enak, sayuran memiliki banyak vitamin dan nutrisi untuk menjaga kekebalan tubuh.
Apalagi setelah munculnya virus corona varian Delta yang dinilai lebih cepat menular. Hampir semua orang berusaha untuk menjaga kesehatannya guna terhindar dari virus tersebut.
Salah satu cara yang banyak dilakukan orang untuk menjaga diri adalah meningkatkan imunitas tubuh.
Meningkatkan imunitas tubuh pun dapat dilakukan dengan berbagai cara, seperti dengan mengonsumsi sayuran misalnya. Nah, dilansir MNC Portal dari laman Cookpad, berikut 5 resep sayuran hijau untuk tingkatkan imunitas tubuh, dirangkum pada Kamis (8/7/2021).
1. Sayur Bayam
Bayam mengandung vitamin C, antioksidan dan beta carotene yang bisa menangkal infeksi serta menguatkan sistem imunitas tubuh. Agar vitamin dan nutrisinya tetap terjaga, hindari memasak atau mengolah sayur bayam terlalu lama.