5 Makanan Asli Indonesia yang Kini Sudah Langka

Komaruddin Bagja
Makanan Asli Indonesia yang Kini Sudah Langka, Toge Goreng (Foto: Perpustakaan Digital Budaya)

JAKARTA, iNews.id- Makanan asli Indonesia yang kini sudah langka patut kamu ketahui. Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya. Dari Sabang sampai Merauke, di tiap daerah pasti punya makanan asli yang memiliki rasa nikmat.

Apa saja makanan itu? Simak artikel berikut ini yang dirangkum dalam berbagai sumber.

Makanan Asli Indonesia yang Kini Sudah Langka


1. Pecel Semanggi

Pecel Semanggi (Foto: Pemkot Surabaya)


Sesuai namanya, kuliner khas Surabaya ini salah satu bahannya terbuat dari rumput Semanggi. Meskipun mirip dengan pecel biasanya, namun makanan ini memiliki pembeda yakni pada bumbu tambahannya.

Bumbunya dicampur dengan petis serta ada tambahan ketela rambatnya.Kerupuk uli bisa digunakan untuk menyendok pecel tersebut.

Namun sayangnya bahan baku seperti rumput Semanggi sulit ditemui. Sehingga keberadaan kuliner ini pun semakin langka.

Editor : Komaruddin Bagja
Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal