Cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak sayur, lalu tumis kimchi kurang lebih sampai 1 menit. Aduk agar matang merata.
2. Setelah itu, tambahkan nasi, air kimchi, saus cabai, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian, koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Sajikan di atas piring dengan telur ceplok atau dadar dan tambahkan toping wijen yang sudah disangrai.
3. Kimbab
Kimbab atau gimbab adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Mirip sushi tapi versi Korea. Begini cara membuatnya:
Bahan-bahan:
4 lembar nori
1 butir telur yang didadar
1 mangkuk nasi
1 sdm minyak wijen
Wijen putih secukupnya
1 kaleng kecil ikan tuna
1/3 sdt lada hitam(bubuk kasar)
Kimchi
1 buah timun, potong
Cara membuat:
1. Pertama, campurkan ikan tuna, lada hitam dan mayonnaise. Aduk rata. Sisihkan.
2. Lalu campurkan nasi dengan minyak wijen dan aduk rata.
3. Jika sudah, siapkan penggulung kimbab dan letakkan 2 lembar nori. Letakkan dan rekatkan dengan nasi lalu taburkan wijen.
4. Setelah itu, letakkan telur dadar, timun, tuna dan kimchi. Taburi sedikit wijen, lalu gulung dengan sedikit ditekan.
5. Setelah digulung, lalu potong-potong sesuai selera.
4. Yangnyeom tongdak
Yangnyeom tongdak atau chicken adalah jenis ayam goreng Korea yang dibumbui saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut resepnya: