JAKARTA, iNews.id - Momen pergantian tahun baru identik dengan menyantap kuliner lezat. Biasanya, masyarakat merayakan dengan menyantap hidangan sate, daging, ikan, hingga jagung bakar.
Terutama, tradisi memanggang ikan sudah menjadi kegiatan turun temurun. Jika dalam Perayaan Tahun Baru 2022 ini Anda memilih berkumpul bersama keluarga dan teman sambil membakar ikan. Anda harus memastikan, jangan sampai salah membeli ikan. Pilih ikan terbaik yang masih segar.
Lantas, bagaimana tips memilih ikan terbaik dan masih segar untuk dibakar saat malam Tahun Baru? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Chefsteps, Jumat (31/12/2021).