JAKARTA, iNews.id - Bayam merupakan sayuran yang mudah didapatkan dan diolah menjadi masakan lezat dan segar. Selain itu, harganya yang terjangkau juga membuat bayam menjadi sayuran favorit banyak orang.
Namun, jangan salah sangka. Di balik harganya yang terjangkau, bayam mempunyai nilai gizi yang tinggi. Mulai dari vitamin A, C dan K, magnesium, zat besi dan mangan.
Ragam kandungannya inilah yang membuat bayam mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Apa saja? Simak daftarnya berikut ini, seperti dirangkum dari Food NDTV, Rabu (27/1/2021).
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh sangat penting di masa pandemi seperti sekarang. Nah, bayam mempunyai manfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sebab, bayam memiliki kandungan beta karoten, zeaxanthin, lutein dan klorofil, yang baik bagi sistem kekebalan tubuh Anda.
Mengusir bakteri dan virus
Selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, bayam juga dapat mengusir berbagai jenis bakteri dan virus. Pasalnya, sayuran hijau ini memiliki vitamin A yang membantu kulit dan selaput lendir mengusir berbagai jenis bakteri dan virus secara efektif.