Bahan utama yukgaejang adalah daging sapi dan direbus dalam kaldu tulang bersama gosari, kecambah, daun bawang, cabai bubuk, bawang putih, minyak wijen, telur, garam, lada hitam serta kecap asin.
3. Jjajangmyeon
(Foto: bearnakedfood.com)
Jajangmyeon atau jjajangmyeon adalah jenis masakan Korea berupa mi saus pasta kacang kedelai hitam. Faktanya meskipun berasal dari China, hidangan ini adalah makanan yang paling banyak dijadikan oleh-oleh bagi para pelancong yang bertandang ke Korea Selatan.
4. Sup Soondubu
(Foto: koreanbapsang.com)
Terakhir ada sop soondubu. Ini adalah masakan yang terbuat dari rebusan atau sup dari daging sapi, babi, makanan laut, atau kimchi, serta tahu yang empuk. Sup pedas ini cocok disajikan saat cuaca dingin.