Restoran ini memiliki konsep omakase yang elegan namun tetap menawarkan suasana yang nyaman. Fokus pada bahan-bahan berkualitas tinggi dan presentasi menarik. Adapun omakase menu yaitu, sashimi, robatayaki, dan hidangan fusion. Highlight dari menunya sushi A5 wagyu, Hokkaido uni. Kisaran harga di restoran ini Rp1.000.000 - Rp2.000.000 per orang. Alamatnya Jalan Gunawarman No. 61, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Terletak di Hotel Shangri-La, Nishimura menawarkan pengalaman omakase yang berfokus pada keaslian rasa Jepang dengan bahan-bahan berkualitas premium dan chef berpengalaman. Sajian menunya omakase Kaiseki yaitu Hidangan lengkap mulai dari sashimi, tempura, sushi, hingga wagyu beef. Highlight-nya Sushi toro, ikura don, Hokkaido scallop. Adapun kisaran harganya Rp1.200.000 - Rp2.500.000 per orang. Alamatnya Shangri-La Hotel, Jl. Jend. Sudirman No.Kav. 1, Jakarta Pusat.
Terletak di puncak gedung The Westin Jakarta, Henshin menawarkan perpaduan omakase Jepang dengan sentuhan Peru. Restoran ini menyajikan pemandangan kota yang indah sekaligus pengalaman kuliner mewah. Menu yang disajikan Nikkei Omakase yaitu gabungan hidangan Jepang dan Peru, seperti tiradito, sushi fusion, dan ceviche. Highlight-nya Wagyu Nikkei, Toro Tataki, Sushi Uni. Adapun kisaran harganya
Rp1.800.000 - Rp3.500.000 per orang. Alamatnya The Westin Jakarta, Jalan H.R. Rasuna Said Kav. C-22, Jakarta Selatan.
Restoran modern yang menyajikan omakase dengan sentuhan Izakaya Jepang. OKU Izakaya menawarkan pengalaman santai dengan kualitas tinggi. Menu omakase berupa pilihan sushi, tempura, dan berbagai sashimi. Highlight-nya grilled unagi, premium wagyu sushi. Adapun kisaran harganya Rp1.000.000 - Rp2.000.000 per orang. Alamatnya Plaza Indonesia, Lantai 2, Jl. MH Thamrin No. 28-30, Jakarta Pusat.
Itulah seputar Omakase di Jakarta yang bisa dikunjungi. Setiap restoran ini menawarkan pengalaman unik dalam cita rasa omakase dengan suasana dan menu yang mewah. Anda bisa menyesuaikan dengan selera pencinta kuliner Jepang.