"Saya bangun pukul setengah tiga pagi, selesai sore, saya ke Draguignon untuk latihan, balik sekitar pukul sembilan, makan lalu tidur sekitar pukul 11. Tidur empat atau lima jam, kehidupan dengan ritme itu saya lakukan dalam delapan tahun," ungkapnya.
Herve Renard kemudian mencoba peruntungannya di Asia Tenggara bergabung dengan klub kasta tertinggi Liga Vietnam Nam Dinh FC, pada Juli 2004.
Namun kiprahnya di sana cukup singkat, status kontraknya tertera usai pada September tahun tersebut menurut data Transfermarkt. Renard kemudian pulang kembali ke Prancis dan menukangi AS Cherbourg pada Juli 2005.
Dua tahun setelahnya, Renard untuk kali pertamanya mendapat tawaran kepelatihan di tim nasional. Saat itu dia menjadi asisten pelatih Timnas Ghana mulai Juli 2007.
Sejak saat itu, Renard kemudian direkrut banyak timnas asal Afrika lainnya seperti Zambia, Angola, Pantai Gading, dan Maroko. Dia bahkan berhasil membawa dua gelar juara Piala Afrika untuk Zambia (2012) dan Pantai Gading (2015).
Herve Renard pun direkrut oleh Timnas Arab Saudi pada 2019 dengan masa kontrak hingga 2027 mendatang. Tangan dinginnya pun mampu menyulap Arab Saudi menjadi tim Asia yang ditakuti usai mengalahkan Argentina.