Rumput Gama Umami merupakan rumput gajah pilihan yang telah mengalami penyinaran radiasi gamma dengan penyinaran 100 Gray. Radiasi sinar gamma tidak meninggalkan residu radioaktif dalam meterial yang diradiasi.
Penelitian ini dikembangkan bekerja sama dengan dengan Badan Tenaga Nuklir Nasional (Batan) melalui Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi (Pair). Hasil radiasi memengaruhi bulu pada tanaman ini lebih sedikit, yang sangat berpengaruh terhadap palatabilitas atau kemampuan mengecap makanan pada ternak ruminansia.
Pada proses pengujian, tanaman rumput gajah Gama Umami pertumbuhan vegetatifnya sangat tinggi, antara 3,4-3,7 meter. Sedangkan panjang tanaman 3,7-3,8 meter, panjang daun 1,1-1,3 meter, panjang ruas 12-15,3 cm, diameter batang 2,2 cm, dan jumLah tunas sebanyak 41-50.
“Rumput Gama Umami sangat baik diberikan ke ternak ruminansia dilihat dari produksi yang tinggi dan kandungan kimia yang baik,” katanya.