Dia menggunakan gergaji dan dua pisau dapur untuk membunuh dan memotong tubuh ibunya. ”Setelah memotong-motong tubuh Maria, dia memakan potongan tubuh itu secara terus menerus selama sekitar 15 hari, dan menyimpan bagian yang lain dalam berbagai wadah plastik di dalam lemari es,” ujar jaksa dalam dakwaannya.
Pengadilan meyakini Alberto menderita gangguan mental dan membunuh ibunya seusai mengonsumsi obat-obatan keras. Alberto mengaku sempat mendengar beberapa suara yang menyuruhnya membunuh ibunya saat itu.
Jaksa menuntut dia untuk dipenjara selama 15 tahun dan membayar 90.000 euro (1,5 miliar) sebagai kompensasi kepada kakak laki-lakinya.