SEMARANG, iNews.id - Sebuah warung mi ayam di Jalan Gajah Raya nomor 57 B, Gayamsari, Kota Semarang ini selalu dipenuhi pengunjung. Penyajian mi yang unik berbeda dengan yang lain menarik perhatian konsumen.
Mi ayam di warung ini disajikan dalam wajan mini, sehingga memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya.
Inovasi yang dilakukan membuat warung mi ayam wajan selalu ramai dikunjungi pelanggan. Meskipun penyajiannya berbeda, namun proses peracikan masakan tetap sama seperti pada umumnya.
Pemilik warung Dedi Muhammad mengatakan, inovasi mengganti wadah mangkok menjadi wajan mini awalnya hanya untuk meminimalisasi pecahan mangkok.
“Namun tanpa disangka, inovasi malah menarik para pengunjung. Bahkan dalam sehari, saya bisa menjual sekitar 200 porsi mi ayam,” kata Dedi Muhammad Fahrozi, pemilik warung mie ayam wajan, Kamis (27/5/2021).