BANTUL, iNews.id - Mi ayam menjadi salah satu menu kuliner yang cukup merakyat. Selain harganya terjangkau, makanan ini juga mengenyangkan dan banyak diburu anak-anak muda.
Bagi anda yang hobi menyantap mi ayam, belum lengkap jika tidak mencicipi mi ayam yang ditawarkan di warung mi ayam Siswanto. Warung yang berada di Jalan Bantul Km 7 ini menawarkan mie ayam dengan mangkuk berupa bakso.
Inovasi ini mampu menarik perhatian pengunjung. Banyak pembeli berdatangan karena penasaran dengan mi ayam mangkuk bakso. Bakso ini dibuat besar setengah lingkaran agar bisa menyerupai mangkuk untuk meletakkan mie dan irisan daging ayam.
Untuk membuat mi ayam mangkuk bakso, Siswanto harus mencetak mangkuk bakso dengan menggunakan dua buah mangkuk plastik. Adonan ini dibuat di tengah di antara kedua mangkuk dan dimasukkan ke dalam air yang mendidih.
“Awalnya penasaran, tetapi karena rasanya memang enak akhirnya jadi langganan,” kata Widyatmala, salah satu pelanggan.