BANTUL, iNews.id - Bakso menjadi menu kuliner yang sangat merakyat dan mudah dijumpai di seluruh nusantara. Makanan berkuah dengan bulatan daging sapi, ayam ataupun ikan ini selalu dirindukan konsumen.
Jika berkunjung di Kota Yogyakarta ada menu bakso yang wajib untuk dicoba. Warung Bakso Pa'Jero, terletak tepatnya di Jalan Bantul, Dusun Niten, Kalurahan Tirtonirmolo, Kapanewon Kasihan, Bantul.
Warung bakso ini milik Yasir Mahmud. Nama Pa’Jero bukanlah nama jenis kendaraan, namun akronim dari pakai jeroan. Setiap menu bakso selalu disajikan dengan tambahan jeroan.
“Ada banyak menu sebetulnya, kalau pengunjung mau pakai jeroan kami bisa,” kata dia, Minggu (03/09/2023).
Salah satu daya tarik utama dari Bakso Pa'Jero adalah beragam menu bakso yang mereka tawarkan. Tidak hanya bakso biasa, tetapi juga kreasi-kreasi unik yang pasti akan membuat lidah bergoyang.
Salah satunya Bakso Samurai yang benar-benar menggambarkan kemegahan pedang samurai. Tusukan bakso yang panjang dipenuhi dengan tidak kurang dari 15 bakso yang berbeda. Ini adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta bakso yang tidak pernah puas.
“Untuk bakso samurai ini bisa dinikmati untuk tiga sampai empat orang,” katanya.
Selain Bakso Samurai, juga ada Bakso Mercon bagi konsumen yang suka dengan sensasi pedas. Bakso Mercon dibalut dengan bumbu pedas yang membara dan menghangatkan tenggorokan.