JAKARTA, iNews.id – Beberapa daerah penghasil kayu manis terbesar di Indonesia telah memproduksi banyak sekali jenis kayu manis. Kayu manis dalam bahasa Inggris disebut cinnamon ini, biasanya dipakai sebagai bumbu penyedap maupun herbal dan untuk memenuhi keperluan di rumah.
Kayu manis merupakan salah satu komoditas ekspor unggulan Indonesia di sektor perkebunan setelah lada dan pala. Daerah penghasil kayu manis sudah tersebar luas di berbagai daerah di Indonesia. Setidaknya ada 19 provinsi yang mengembangkan tanaman ini.
Berikut 5 daerah penghasil kayu manis terbesar di Indonesia
Sumatera barat
Daerah penghasil kayu manis terbesar di Indonesia adalah Sumatera Barat. Daerah ini menjadi potensi pertumbuhan perkebunan kayu manis yang cukup tinggi karena termasuk dalam provinsi yang penanaman kayu manis terbesar dengan andil sekitar 80 persen dibanding provinsi lain.
Selain itu Sumatera Barat memiliki tanah yang subur sehingga cocok untuk ditanami kayu manis. Sebagian besar perekonomian warga ditopang dari memproduksi kayu manis. Perkebunan kayu manis di Sumatera Barat juga tidak hanya dimiliki oleh masyarakat lokal tetapi ada juga yang dimiliki oleh perusahaan maupun pihak swasta.