MEDAN, iNews.id - Jelang memasuki bulan suci Ramadan, Perum Bulog memastikan persediaan beras untuk Sumatera Utara (Sumut) aman. Saat ini, Bulog Sumut menyimpan stok beras sebanyak 11.400 ton.
Kepala Perum Bulog Sumut Arif Mandu mengatakan, stok beras yang berada di gudang bisa mencukupi kebutuhan beras di Sumut selama tiga bulan ke depan. Untuk jumlah kebutuhan beras di Sumut rata-rata 3.000 ton/bulan.
"Sementara pada Ramadan, konsumsi beras meningkat menjadi sekitar 5.000 ton. Jadi stok 11.400 ton sangat mencukupi," kata Arif Mandu, Senin (5/4/2021).
Sepanjang tahun 2021, Bulog Sumut sudah menyerap beras dari petani sebanyak 5.200 ton. Beras tersebut diserap dari para petani di hampir seluruh wilayah kabupaten di Sumut seperti Deliserdang, Serdangbedagai, Asahan, Labuhanbatu dan kota Pematangsiantar.
Dalam menyerap beras milik petani, Perum Bulog Sumut membeli di atas harga pembelian pemerintah (HPP) yang ditetapkan sebesar Rp8.300/kg.
"Sumut telah melewati masa panen raya pada bulan Februari lalu. Selama panen raya, Bulog tidak mengalami kendala dalam menyerap beras petani," katanya.