OKU, iNews.id - Harga daging sapi di pasar tradisional Baturaja, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sumsel mulai naik. Harga daging yang biasanya berkisar Rp120.000 per kilogram naik menjadi Rp150.000 per kilogram.
Yanto, pedagang daging sapi potong di Pasar Atas Baturaja mengatakan, harga daging sapi mulai merangkak naik sejak awal bulan suci Ramadhan 1444 Hijriyah dari Rp120.000/kg menjadi Rp130.000/kg hingga kini tembus Rp150.000/kg.
Kenaikan harga tersebut dipicu permintaan masyarakat meningkat selama bulan suci Ramadhan 1444 Hijriyah, terlebih lagi mendekati Lebaran. Sementara, persediaan daging di pasar sangat terbatas karena tidak ada penambahan stok dari agen di luar daerah. "Berangsung naik ejak awal Ramadhan dan kini sudah Rp150.000 per kilogram," katanya, Selasa (18/4/2023).
Diperkirakan harga daging akan terus naik hingga puncaknya pada H-1 Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriyah. "Karena daging sapi menjadi primadona masyarakat untuk kebutuhan Lebaran. Biasanya harga kembali normal sepekan setelah hari raya," katanya.
Pengawas Kemetrologian Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten OKU, Octa Liyandi mengatakan, lonjakan harga tersebut biasa terjadi saat momen mendekati Hari Raya Idul Fitri.
Penyebabnya karena dipicu permintaan pasar yang tinggi, masyarakat membutuhkan daging sapi untuk dimasak guna kebutuhan Lebaran nanti. "Angka Rp150.000/Kg itu masih harga normal saat momen hari besar keagamaan. Namun, monitoring pasar terus kami lakukan untuk mengantisipasi lonjakan harga melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) dari pemerintah," katanya.