"Rencananya, staf kepresidenan akan turun untuk melakukan pemeriksaan, penimbangan serta akad terhadap sapi yang diusulkan Dinas Peternakan dan Kesehatan Sumbar tersebut," kata dia.
Eko menambahkan, usaha ternak sapinya sudah dirintis sejak tahun 2012. Awalnya dengan modal satu ekor sapi.
"Kini sudah mencapai 40 ekor sapi yang dipelihara, dari berbagai jenis sapi termasuk sapi premium jenis Limosin," katanya.
Eko sendiri turun langsung untuk merawat sapi-sapi ini, membantu beberapa pekerja. Setiap lepas dinas, dia selalu menyempatkan ke kandang untuk mengurus sapi-sapi peliharaannya.
Rencananya, sapi tersebut akan disembelih di Masjid Raya Sumatera Barat, Padang.