JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Sulawesi Utara punya cita rasa yang unik. Tak heran, ada banyak kuliner asal Sulut yang terkenal.
Di balik destinasi keindahan alam serta budaya ramah masyarakat Sulut, daerah ini juga menyimpan aneka ragam kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Nyiur Melambang.
Apalagi bial mengunjungi kota-kota populer di sana seperti Mando, Bitung hingga Tomohon. Anda pasti akan banyak dimanjakan dengan pilihan makanan khasnya yang menggugah selera.
1. Nasi jaha
Makanan khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan sebutan nasi jaha atau nasi jahe. Makanan ini berbahan dasar beras mirip dengan lemang, kuliner khas Sumatra. Cara membuatnya dengan memasukkan seluruh bahan ke dalam batang bambu yang dibakar dalam bara api.
Nasi jaha memiliki cita rasa jahe yang khas. Secara tradisi, makanan ini dihidangkan dalam acara-acara tertentu seperti pesta hingga syukuran.