MANADO, iNews.id - Gelato merupakan es krim khas dari negara Italia. Sekilas, gelato mirip dengan es krim, namun, keduanya berbeda baik dari segi bahan dan proses pembuatannya.
Es krim khas dari negara Pizza ini memiliki tekstur yang cenderung lebih padat dibandingkan es krim yang lebih lembut dan halus. Selama ini gelato identik dengan citara sanya yang modern mengikuti negara asalnya.
Namun, sensasi rasa gelato yang unik dan sedikit berbeda bisa ditemukan di Freslato Gelato yang berlokasi di Manado.
Gelato di sini memiliki beberapa varian rasa yang unik dan berbeda dengan gelato pada umumnya karena selain varian rasa classic seperti Vanilla, Chocolate, Cookies dan Cream, juga tersedia gelato yang menggunakan bahan-bahan lokal khas Manado.
Varian rasa gelato dengan cita rasa lokal khas Manado yakni Klappertaart gelato Chocolate Brenebon, karamel Kenari dan Kopi Minahasa