SIDRAP, iNews.id - Kementerian pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) menyampaikan ketersediaan telur ayam ras untuk konsumsi di Indonesia wilayah timur, aman dan mencukupi. Hal itu diungkapkan Ditjen PKH, Nasrullah saat melakukan kunjungan kerja ke salah satu peternakan ayam ras petelur di Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan, Jumat (16/9/2022)
Diketahui, Kabupaten Sidrap sendiri merupakan salah satu daerah penyuplai telur ayam terbesar di indonesia, khususnya di Indonesia wilayah timur.
Berdasarkan data produksi telur ayam ras di Kabupaten Sidrap sebanyak 75.000 ton, dari 5 juta ekor populasi ayam ras petelur, sementara kebutuhan telur ayam ras saat ini sebanyak 70.000 ton.
Dengan angka ini dapat dipastikan stok telur mengalami surplus, dan dapat dipastikan stok telur tercukupi hingga setahun.
"Hari ini kita melihat produksi yang berlimpah produksi nasional untuk 1 tahun ini. Di September ini saja, neraca produksi kita ada tersedia 36.000 ton, surplus," katanya
"Dan pada akhir tahun ada suplus 95.000 ton. Insya Allah produksi telur kita untuk nasional aman, dan untuk wilayah Indonesia timur juga aman dan tercukupi untuk masyarakat," sambunngya.