5 Makanan Khas Bugis Bone, Nomor 4 Cocok Dinikmati dengan Teh atau Kopi

Candra Setia Budi
Burasa adalah salah satu makanan khas bugis Bone. Selain itu masih ada lagi makanan yang lainnya. (Foto: Ist/net)

2. Tumbu

Tumbu merupakan makanan khas Bone yang terbuat beras dari ketan dan santan. Makan ini hampir mirip dengan burasa, karena tumbu juga dibungkus dengan daun pisang. 

Makanan ini dinamakan tumbu karena ketika beras ketan dimasukkan ke dalam daun pisang dengan cara ditumbuk agar padat. 

Tumbu hampir selalu menjadi makanan paling dicari saat lebaran maupun acara selamatan atau hari besar lainnya. Paling cocok dimakan bersama tape dan nasu likku.

3. Bandang-bandang

Makan khass bugis Bone selanjutnya yakni bandang bandang. Makanan ini merupakan salah satu kue tradisional yang terkenal di Bone. 

Bandang-bandang merupakan kue bertekstur basah yang terdiri dari pisang dan tepung dibungkus menggunakan daun pisang.

Makana ini kerap disajikan pada acara-acara tertentu, seperti pernikahan dan akikahan. Badang-bandang mungkin serupa dengan kue nagasari di Pulau Jawa. 

4. Bolu cukke

Selain makanan yang dibungkus dengan daun pisang, di Bone juga ada makanan ringan jenis kue-kuean. Makanan tersebut yakni bolu cukke.

Bahan dasar kue ini yakni tepung beras dan gula merah. Lalu diberi gula putih pada bagian atasnya, sehingga menciptakan rasa manis saat menyantap kue ini.

Bolu ini merupakan kue tradisional bugis Bone yang memiliki rasa manis. Banyak yang menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Bone.

Makanan ini berbentuk mungil, dengan tampilan yang padat akan membuat siapapun tergugah.

Bolu cukke makanan khas Bugis Bone ini menjadi panganan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi saat bersantai.

Editor : Candra Setia Budi
Artikel Terkait
57 tahun lalu

20 Oleh-Oleh Khas Jogja: Temukan Cita Rasa Unik di Setiap Gigitan!

57 tahun lalu

8 Makanan Khas Tangerang Selatan yang Wajib Dicoba, Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

57 tahun lalu

10 Makanan Khas Kudus, Nomor 3 Dulu Hanya Dinikmati Konglomerat karena Mewah

57 tahun lalu

15 Makanan Khas Bangka Belitung, Nomor 2 Sup Memadukan Kelezatan Daging Kepiting

57 tahun lalu

10 Oleh-oleh Khas Kalimantan Timur yang Kerap Dicari Wisatawan 

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal