JAYAPURA, iNews.id - Prajurit TNI Satgas Pamtas RI-PNG Yonif 131/Braja Sakti Pos Muara Tami membantu warga perbatasan Kampung Skouw Sae Distrik Muara Tami, Jayapura, Papua, mengolah makanan pokok berbahan dasar sagu. Kegiatan tersebut dalam rangka mendukung program ketahanan pangan lokal daerah setempat.
Wakil Komandan Satgas RI-PNG Yonif 131/Brs Mayor Inf Ahmad Muzani CH mengatakan bantuan personel satgas TNI dari Pos Muara Tami dipimpin Danpos Letda Inf Arjunti Harahap sebagai upaya pendampingan dalam memberikan dukungan tenaga dan bimbingan pengolahan sagu yang baik di Kampung Skouw Sae.
“Wilayah Distrik Muara Tami merupakan daerah yang banyak memiliki sumber alam yang dapat diberdayakan dan dimanfaatkan oleh masyarakat," ucap Wadan Satgas, Kamis (26/8/2021).
Sementara itu, Komandan Pos Muara Tami Letda Inf Arjunti Harahap mengatakan, membantu masyarakat dalam mengolah sagu dimulai proses pemilihan batang pohon sagu berkualitas yang akan ditebang.
Setelah itu, lanjutnya, melakukan proses pemotongan batang sagu, hingga memukul/mencacah batang pohon sagu dengan alat khusus yang masih tradisional yang disebut penokok. Selanjutnya menyaring batang sagu yang sudah dihaluskan sampai akhirnya menjadi tepung sagu.