AMBON, iNews.id - Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Maluku menguji sampel takjil di dua lokasi di Kota Ambon. Uji sampel untuk memastikan keamanan pangan bagi masyarakat.
Kepala BPOM Maluku, Hermanto mengatakan, uji coba keamanan takjil yang dilakukan di mobil laboratorium keliling BPOM di antaranya minuman seperti es dan berbagai jenis kue basah.
"Uji sampel dilakukan di dua lokasi berbeda, yakni kawasan Masjid Raya Al Fatah dan Batu Merah. Dari 33 sampel yang kami uji, semuanya negatif dari bahan berbahaya," ujar Hermanto, di Ambon, Rabu (6/4/2022).
Dia menuturkan, sebanyak 18 di antara 33 sampel diambil di kawasan Masjid Raya Al Fatah dan 15 sampel di Batu Merah telah diuji parameter kimia, yakni boraks, formalin, rhodamin b dan metanil yellow.
Sebanyak 10 sampel, kata dia akan diuji mikrobiologi di laboratorium BPOM untuk menguji bakteri e- coli untuk memastikan unsur kebersihan, antara lain penggunaan air dan bahan baku.