Gehu berasal dari Bandung, Jawa Barat. Gehu merupakan singkatan dari toge tahu. Gorengan ini mirip dengan tahu isi pada umumnya, namun gorengan satu ini memiliki rasa yang lebih pedas ketika dimakan.
Selain itu, ukurannya juga relatif lebih besar sehingga cocok untuk pengganjal perut.
Siapa yang tidak tahu gorengan satu ini sudah menjadi jajanan para anak kecil hingga orang dewasa. Cireng berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Cireng merupakan gorengan berbahan dasar tepung tapioka lalu diberi bumbu seperti bawang putih dan lada lalu diuleni dan dibentuk bulat-bulat kemudian di goreng.
Cireng memiliki tekstur yang renyah di luar dan kenyal di dalam. Saat ini cireng sudah tersedia dengan berbagai macam variasi rasa, seperti cocolan bumbu rujak, taburan bumbu tabur, hingga isian ayam dan keju mozarella.