Cara Membuat :
1. Campur terigu, kelapa parut, garam dan gula pasir aduk rata. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan telur aduk rata.
2. Tambahkan potongan pisang aduk rata.
3. Panaskan cetakan snack maker, beri olesan margarin. Setelah panas, tuang adonan ke lubang cetakan. Tutup, masak dengan api kecil.
4. Balik kue, lanjutkan memasak hingga kedua sisi kecoklatan dan matang.