SURABAYA, iNews.id - Vegan Festival 2022 digelar di Exhbition Hall Grand City Mall, Surabaya, Minggu (11/12/2022). Festival makanan vegetarian itu pun diganjar rekor MURI sebagai perhelatan yang terbesar di dunia.
MenparekrafSandiaga Uno mengatakan, pihaknya tengah menyiapkan kongres dunia terkait festival makanan vegan di Jakarta pada 2023 mendatang. Kongres itu, kata dia, sekaligus akan dimanfaatkan sebagai ajang promosi pariwisata Indonesia kepada wisatawan mancanegara.
"Kami menyiapkan tahun depan ada kongres sedunia yang akan dilakukan di jakarta. Saya harapkan nanti kita dilibatkan karena kita ingin menjalankan ini event internasional yang bisa menarik wisatawan mancanegara," kata Sandi.
Adapun Vegan Festival 2022 diganjar dikuti oleh 120 peserta dan menyuguhkan 50 aneka masakan vegetarian. Selain itu, jumlah pengunjung yang mencapai 50.000 orang memecahkan rekor perhelatan sebelumnya yang hanya dihadiri 30.000 masyarakat.
Sandiaga Uno yang hadir dalam acara tersebut mengapresiasi Vegan Festival 2022. Dia menyebut, sektor UMKM kuliner telah mampu menyerap tenaga kerja yang luar biasa.
"Vegan food ini adalah makanan yang memiliki kualitas tinggi, higienis, memilik aspek kesehatan luar biasa," kata dia.
Dia mengatakan, bisnis kuliner vegetarian tak hanya mampu menghadirkan aneka menu sehat. Namun juga mengajak masyarakat untuk bergaya hidup sehat.