Selain itu, ia juga berhasil menyabet juara tiga tingkat nasional, dengan produk unggulan roti gulung kejunya. "Setelah itu penjualan meningkat. Sehari bisa produksi 1.000 boks roti. Tapi setelah pandemi omset turun drastis, bahkan merugi," ujarnya.
Tri juga mengatakan betapa ia merasakan masa kejayaan dan langsung berubah pada masa keterpurukan. Akibat pandemi, banyak toko roti yang biasa ia setori tutup. Omsetnya jatuh, per hari tak lebih dari 100 boks roti diproduksi.
"Itu pun hanya pesanan-pesanan. Saya sampai sempat jual asset, salah satu toko rotinya dijual demi menutupi kebutuhan," katanya.
Namun kondisi kini sudah mulai membaik. Pesanan sudah mulai mengalir, meski belum seramai saat masa kejayaannya dulu. Sebelum PPKM, pesanan sudah mulai ramai, sekitar 40 persen.
"Tapi setelah PPKM, penjualan kembali menurun. Bahkan lebaran Idul Adha kemarin, kita cancel banyak pesanan buat hantaran orang hajatan. Sampai 16.000 lebih. Saat ini ya kami masih terdampak. Tapi tidak apa-apa, yang penting masih sehat," ujarnya.
Dalam kesempatan itu, Ganjar juga sempat ngevlog dan mempromosikan dagangan Tri. Da meminta masyarakat membeli roti yang terkenal dan juga juara tingkat provinsi dan nasional ini.
"Saya ada di toko roti Sari Rasa di Pati. Ini juara satu di Pemprov dan juara tiga di nasional lho. Andalannya roti gulung keju dan roti pisang. Ini enak tenan, sumpah. Jadi ayo dibeli, bisa datang langsung ke sini atau ke instagramnya @sarirasa_. Kamu harus datang, ayo nglarisi produk UKM kita," katanya.