SALATIGA, iNews.id - Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) berencana eksporproduk olahankedelai mulai tahun 2022. Para perajin tahu tempe diminta berinovasi produk agar memiliki daya saing di pasar internasional.
Ketua Umum Gakoptindo Aip Syarifuddin Edi Wiyono mengatakan, sejuah ini sudah ada beberapa rekanan di Amerika, Korea, Jepang dan beberapa negara lainnya yang siap membeli produk olahan tahu tempe dari Indonesia. Untuk itu, perajin harus mempersiapkan diri agar produk bisa diterima di pasar luar negeri.
"Ekspor olahan kedelai terus kami matangkan. Perajin harus bisa memenuhi standar kualitas yang ditentukan. Tidak hanya itu, saya minta perajin juga berinovasi agar varian produk dan kualitasnya meningkat," kata Aip Syarifuddin Edi Wiyono di Salatiga, Jumat (3/6/2022).
Dia mengatakan, kenaikkan harga bahan baku pasti akan terjadi karena disebabkan berbagai faktor. Untuk itu, para perajin harus siap dengan segala kondisi pasar. Karena itu, perajin harus melakukan terobosan dan inovasi agar produknya bisa menembus pasar luar negeri.
Menurutnya, ekspor produk olahan kedelai harus dilakukan karena sebagian besar kebutuhan bahan baku dicukupi dari luar negeri atau impor.