SALATIGA, iNews.id - Ketua Puskopti Jateng Sutrisno Supriyantoro menyatakan permintaan subsidi kedelai yang diajukan produsen tahu tempe sudah disetujui pemerintah pusat. Pemerintah akan memberikan subsidi sebesar Rp1.000 per kilogram dan diharapkan cair awal Maret 2022.
"Harapan produsen tahu tempe, subsidi kedelai bisa secepatnya cair. Ya paling tidak awal Maret nanti sudah cair," kata Sutrisno, Senin (21/2/2022).
Menurutnya, pada hari ini harga kedelai masih bertahan diangka Rp11.000 per kilogram. Padahal, kemampuan produsen tahu tempe untuk membeli kedelai maksimal Rp10.000 per kilogram.
"Lebih dari Rp10.000 per kilogram, harga kedelai sudah tidak terjangkau. Produsen terpaksa harus menaikkan harga atau mengecilkan ukuran tahu dan tempe agar bisa tetap berproduksi," katanya.
Dia mengatakan, untuk menutup peningkatan biaya produksi akibat kenaikkan harga kedelai, produsen tahu tempe terpaksa menaikkan harga jual berkisar 20-25 persen.