SOLO, iNews.id - Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka mengapresiasi hidangan istimewa kampung atau Hik Solo ditetapkan menjadi salah satu warisan budaya takbenda (WBTB). Gibran mengaku bangga atas penetapan tersebut.
"Luar biasa sekali. Angkringan, wedangan itu sebenarnya kalau di Solo bukan jadi tempat untuk cari makan tetapi sudah menjadi lifestyle, tempat curhat, dan gosip," kata Gibran, Jumat (5/11/2021).
Bahkan, menurut dia, HIK sudah menjadi tempat untuk membicarakan isu politik terkini. "Jadi bukan makan saja, melainkan jadi tempat untuk semua kegiatan warga. Semua diskusi, dinamika politik dibicarakan di wedangan," katanya.
Bahkan, ke depan ia ingin menata agar Hik makin tertata sehingga memberikan kenyamanan kepada para konsumen termasuk wisatawan yang ingin mencoba makan di Hik.
"Nanti kami sentuh lagi, terutama untuk lokasi higienis supaya pendatang yang ke Solo tidak kecewa. Ini jadi perhatian, termasuk harga yang murah," katanya.