SALATIGA, iNews.id -Hargadaging ayam ras di pasar tradisional Kota Salatiga dan Kabupaten Semarang mengalami kenaikkan. Harganya berkisar antara Rp32.500 hingga Rp34.000 per kilogram.
Sebelum naik, harga di Kota Salatiga berkisar Rp30.000 per kilogram. Sedangkan di Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang berkisar Rp33.000 perkilogram. Sebelumnya Rp30.000 per kilogram atau naik Rp3.000.
"Harga daging ayam naik mulai pekan lalu," kata salah seorang pedagang ayam di Pasar Raya Salatiga. Suripah (56), Selasa (16/5/2023).
Menurut dia, sebenarnya stok ayam hidup di Salatiga cukup banyak dan mudah didapat. Sejauh ini para pedagang belum mengetahui secara pasti penyebab kenaikkan harga daging ayam.
Dia mengatakan, fluktuasi harga akan berdampak bagi pedagang karena akan menurunkan omzet penjualan. "Kalau harganya naik lagi, jelas akan mengurangi daya beli. Omzet akan berkurang," ujarnya.
Terpisah, pedagang daging ayam di Pasar Kembangsari, Tengaran, Kabupaten Semarang, Parti menuturkan, harga daging ayam dalam beberapa pekan lalu relatif stabil. Beberapa hari harga daging ayam naik karena harga ayam ras hidup juga naik.
"Kalau harga ayam hidup naik, harga jual daging juga pasti naik. Saya tidak tahu penyebab kenaikkan harga ayam hidup. Mungkin stok di petani mulai menipis," ujarnya.