SEMARANG, iNews.id - Siti Atikoh Ganjar mempraktikan memasak bobor daun kelor di Kampung Jawi, Kalialang, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang, Minggu (17/12/2023). Atikoh Ganjar tampak ditemani Wali Kota SemarangHevearita G Rahayu dan Ketua Tim Pemenangan Daerah (TPD) Ganjar Pranowo-Mahfud MD Jateng Agustina Wilujeng.
"Ini super food (daun kelor), kalau di barat namanya morina, kalau (namanya) morina mahal," kata Atikoh saat unjuk kebolehan fun cooking.
Atikoh menyebut, Indonesia tak terkecuali Kota Semarang kaya dengan super food seperti daun kelor. Ini yang membuatnya yakin persoalan stunting bisa diatasi.
"Daun kelor bisa dikombinasikan dengan telur, bakwan, juga sayur bayam," lanjutnya di depan ratusan emak-emak yang hadir siang itu.
Atikoh mengatakan makanan-makanan seperti ini bisa dikonsumsi ibu hamil maupun anak-anak kecil. Sebab, menurutnya 1.000 hari kehidupan pertama harus diberikan gizi cukup agar efektif mencegah stunting.