KARAWANG, iNews.id - Kreativitas adalah kunci dalam menjalankan bisnis di masa pandemi Covid-19, tanpa kecuali bagi bisnis perhotelan. Pengelolaan hotel harus dapat melakukan terobosan agar dapat bertahan hidup, apalagi saat Ramadan ini.
Seperti yang dilakukan Batiqa Hotel & Apartement Kabupaten Karawang dalam menyambut Ramadan tahun ini dengan menggelar promo Batiqa Kuliner atau Bakul Ramadan. Uniknya, menu yang disajikan kebanyakan makanan yang ada di kaki lima. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau, yaitu antara Rp45.000 hingga Rp165.000 per orangnya.
"Bakul Ramadan menyajikan bermacam menu berbuka puasa yang menjadi makanan populer seperti iga bakar, sop buntut atau nasi goreng," kata General Manager Batiqa Hotel & Apartment, Dinah Puja Astuti, Minggu (18/4/2021).
Menurut Dinah, promo Bakul Ramadan menyajikan menu buka puasa ala Batiqa. Masyarakat yang ingin buka bersama bisa datang ke Fresqa Restaurant Hotel Batiqa dengan menu andalan iga bakar dan sop buntut. "Itu menu andalan kami, tapi kami juga menyiapkan banyak menu lainnya selama bulan puasa," kata Dinah.
Dinah mengatakan, promo Bakul Ramadan yang sudah berjalan hampir satu pekan puasa ini mendapat respons bagus dari masyarakat. Dengan harga Rp 45.000 hingga Rp165.000 per orang bisa menjangkau semua lapisan masyarakat. "Situasi sedang sulit saat ini kami harus bisa menyesuaikan. Namun pastinya kami punya cita rasa yang berbeda dengan yang lain," ujarnya.